CATEGORY ARCHIVES: লাইফস্টাইল

কাঁচা টমেটো খাবেন, নাকি রান্না করা টমেটো? কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর? পুষ্টি ও গুণের কথা বিচার করলে কাঁচা সবজি বা সতেজ ফলেরই পাল্লা ভারী। কারণ, রান্না করলে অনেক সময় ভিটামিন ও খনিজের পরিমাণ কমে যায়। অনেক ক্ষেত্রে বিষয়টি সত্যি হলেও টমেটোর ক্ষেত্রে কিছুটা ব্যতিক্রম রয়েছে। টমেটো লাল হওয়ার পেছনে যে লাল রঙের পিগমেন্ট থাকে, তার নাম লাইকোপেন। এই লাইকোপেন ক্যানসার প্রতিরোধ করতে পারে। এমনকি হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমাতেও এটি উপকারী। টমেটো রান্না করে খেলে এই লাইকোপেনের ঘনত্ব আরও বাড়ে। হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের...

পাহাড় চূড়াতেও! রাজবধূ বলে কথা। তাঁকে তো সব সময় থাকতে হবে রূপকথার রাজকন্যাদের মতোই পরিপাটি। সাম্প্রতিক ভুটান সফরে ডাচেস অব কেমব্রিজ কেট মিডলটন বৌদ্ধ আশ্রম দেখতে সমতল ভূমি থেকে ২ হাজার ৭০০ ফুট ওপরে ওঠেন। তাঁর সঙ্গে এ সময় ছিলেন তাঁর স্বামী রাজপুত্র উইলিয়াম। এ সময় রাজবধূর সঙ্গে আরও ছিলেন তাঁর কেশসজ্জাকার অ্যামান্ডা কুক টাকার, ব্যক্তিগত সহকারী ও স্টাইলিস্ট নাতাশা আর্চার। এই পাহাড় চড়ার অভিযানে কেট পরেছিলেন স্কিনি জিনস, সাদা শার্ট, ওয়েস্ট কোট, হাঁটু পর্যন্ত ওঠানো বুট, আর চোখে ছিল রে-ব্যানের...

গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা। অসহ্য লাগছে। এর মধ্যে ব্যায়াম। ধুর, ফিট থাকা যায় নাকি গরমে। এমনটা অনেকে ভাবেন। এই গরমেও সুস্থ থাকতে, ফিট থাকতে ব্যায়াম তো করতেই হবে। এর কোনো বিকল্প নেই। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের শরীর শিক্ষাকেন্দ্রের ফিজিক্যাল ইনস্ট্রাক্টর হাবিবুর রহমান জানালেন, বছরের যেকোনো সময় শরীর চনমনে রাখতে হলে নিয়মিত ব্যায়াম করতেই হবে। গরম পড়েছে বলে যে ওজন বাড়বে না তা নয়; বরং তীব্র গরমে শারীরিকভাবে দুর্বল হওয়া থেকে বাঁচায় ব্যায়াম। গ্রীষ্মকালীন ব্যায়াম বলে কিছু নেই। সাধারণত যেসব ব্যায়াম করেন, সেগুল...

বাইরে এখন প্রচণ্ড গরম৷ এ সময় কমবেশি সবাইকে চুল নিয়ে ভোগান্তি পোহাতে হয়৷ লম্বা বা ছোট—চুল যেমনই হোক, এই আবহাওয়ায় চাই চুলের বিশেষ যত্ন৷ বিন্দিয়া এক্সক্লুসিভের রূপবিশেষজ্ঞ শারমীন কচি তেমনটাই জানালেন৷ চুলের ধরন অনুযায়ী কোন চুলের যত্ন কেমন হবে, তা নিয়ে বিস্তারিত জানালেন তিনি৷ শুষ্ক চুলের জন্য গরমে শুষ্ক চুল আরও শুষ্ক হয়ে পড়ে৷ এ জন্য নিয়মিত যত্নের প্রয়োজন৷ যেমন সপ্তাহে দুদিন যেকোনো তেল ভালো করে গরম করে চুলে ম্যাসাজ করুন৷ এর মধ্যে একটু পেঁয়াজের রস মিশিয়ে নিলে আরও ভালো হয়৷ পেঁয়াজের রস চুল...

আহা, বাড়িতেই যদি কাটিয়ে দিতে পারতাম গরমের সময়টুকু! চলতি পথে রোদের দাপটে নিশ্চয়ই এ কথা মনে হয়। কিন্তু ঘরের ভেতরেও কি মিলছে দুদণ্ড শান্তি? ইট-কাঠ-ইস্পাতের এই নগরে এখন রোদের কারণে বাড়ি হয়ে থাকে গরম। প্রয়োজন ছাড়া ঘরের বাইরে না বেরোনোর স্বাস্থ্য টিপস তখন করুণ কৌতুকই মনে হয়। তাহলে নিজের ঘরে কীভাবে মিলবে আরাম। জানতে চেয়েছিলাম স্থপতি নাহাস আহমেদ খলিলের কাছে। ঘরের আসবাবপত্র যেন তাপ না বাড়ায়,ঘরের পাশে এক চিলতে সবুজ, গাছ তাপ কমাবে, বড় জানালার পাশে ছোট বাঁশঝাড়তিনি বললেন, ‘গরমে ঘরের বাইরের চেয়ে ভেতরটা খ...

গরম দেখে ময়েশ্চারাইজার লাগানোর চিন্তাও কি বাদ? গরমের দিনে ক্রিম লাগানোর কথা চিন্তাতেও হয়তো আসে না। কিন্তু গরমেও ত্বক আর্দ্রতা হারায়। এ সময় সার্বিকভাবে শরীরে পানির পরিমাণ কমে গেলে ত্বক শুষ্ক হয়ে পড়ে। আর তাই ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে গরমেও ভোলা যাবে না ময়েশ্চারাইজারের কথা। হারমনি স্পার আয়ুর্বেদিক রূপবিশেষজ্ঞ রাহিমা সুলতানা জানালেন, এই সময়ে ময়েশ্চারাইজার লাগানো প্রয়োজন। শীতের সময়টার মতো ভারী কোনো ময়েশ্চারাইজার নয়, বরং হালকা ময়েশ্চারাইজার ব্যবহারের পরামর্শ দিলেন তিনি। গরমে ময়েশ্চারাইজা...

গরমে আর ক্লান্তিতে বাইরের খোলা খাবার ও পানীয় গ্রহণের হার বেড়ে যায়। তার ওপর গরমে সহজেই খাদ্যদ্রব্য দূষিত হয়। বাড়ে মাছি ও পোকামাকড়ের বিস্তার, যা রোগবালাই ছড়াতে সাহায্য করে। এসবের ফলে বাড়ে পানি ও খাবারবাহিত রোগের প্রকোপ। এর মধ্যে একটি বড় সমস্যা হলো জন্ডিস। পানি ও খাবারের মাধ্যমে ছড়ায় হেপাটাইটিস ‘এ’ এবং হেপাটাইটিস ‘ই’ ভাইরাস। এই ভাইরাস দুটির কারণে সব বয়সের মানুষই জন্ডিসে আক্রান্ত হতে পারে। পানীয় ও খাবারের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার ব্যাপারে অসচেতনতাই জন্ডিসের জন্য মূলত দায়ী। জন্ডিস থেকে বাঁচতে বিশ...

কর্মক্ষেত্রের ব্যস্ততা ও নানা চাপে আমাদের জীবন অস্থির হয়ে উঠতে পারে। মনে ভর করতে পারে অশান্তি। কাজকর্মে আসতে পারে অনীহা। এমন পরিস্থিতিতে অন্তত ঘরে তো একটু শান্তি চাই। সেক্ষেত্রে ঘরে জুতসই রঙের ব্যবহার মানুষের জীবন ও মনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন তাই। সম্প্রতি টাইমস অব ইন্ডিয়া অনলাইনের এক প্রতিবেদনে জানানো হয়, ঘরের রং জীবনের রংকে প্রভাবিত করে। জীবনের ঘটনাপ্রবাহে চারপাশের রঙের দারুণ প্রভাব আছে। বিশেষজ্ঞদের ভাষ্য, মানুষের জীবনে নানা বাধাবিপত্তি থাকে। সমস্যা ব্যক্তিগত বা...

ঘন ভ্রু হলে থ্রেডিং করে পছন্দমতো আকার দেওয়া যায়। কিন্তু যাঁদের ভ্রু স্বাভাবিকভাবেই পাতলা, তাঁরা কী করবেন। চোখের পাপড়ি পাতলা হলেই বা সমাধান কী। কৃত্রিম পাপড়ি ও মাসকারার মাধ্যমে ভ্রু ও পাপড়ি ঘন দেখানো যায় কীভাবে। প্রাকৃতিকভাবে পাতলা ভ্রু ও পাপড়ি কি ঘন করা সম্ভব? জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। রূপবিশেষজ্ঞ আমিনা হক জানালেন, অনেক সময় খুশকি বা ত্বকে ছত্রাকের সংক্রমণের কারণে পাপড়ি ও ভ্রু পড়ে যেতে শুরু করে। খারাপ মানের প্রসাধনী ব্যবহার এবং প্রসাধনী ব্যবহারের পর ঠিকমতো পরিষ্কার না করলেও এমন হতে পারে...

দাম্পত্য সম্পর্কে বিচ্ছেদ যেমন বড় কারণে ঘটে, তেমনি ছোটখাটো কারণেও ঘটতে পারে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন এমনই কিছু কারণ যা কিনা ফালতু। আর এসব কারণেও ভেঙে যেতে পারে। ১. আঙুল উঁচিয়ে কথা বলা : ছুটি কাটাতে দুজন ঘুরতে গেছেন বা কোনো অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছেন। সেখানে কিছু বিগড়ে যেতেই পারে। সে জন্যে পরে একে অপরকে দোষারোপ করতে থাকেন। এ সময় একে অপরের প্রতি আঙুল উঁচিয়ে দোষারোপ করার কাজটি এড়িয়ে চলুন। এটা দুজনকেই উত্তেজিত করে দেয়। এ সময় নিয়্ন্ত্রণ হারালে দুর্ঘটনা ঘটে যেতেই পারে। ২. বাড়ির কাজের ক্ষেত্রে : খা...

নানান উপকরণ একসঙ্গে মিলিয়ে বা গুঁড়া করে নানান প্যাক তৈরির ঝক্কিতে হয়তো নিজের ত্বক বা চুলের যত্ন নেওয়াই হয় না। ব্যস্ত জীবনে এই হ্যাপা কজন সামলাতে পারেন, বলুন তো? সময় নেই, তাই বলে থেমে থাকবে রূপচর্চা? একদমই তা নয়। রোজকার খাবারদাবার একটু বুঝেশুনে খেলে খাবার থেকেই মিলবে চুল, ত্বক ও নখের সৌন্দর্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের চর্মরোগ বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক হরষিত কুমার পাল বলেন, চুল, নখ ও ত্বক সুস্থ রাখতে প্রয়োজন সুষম খাদ্যাভ্যাস। প্রতিটি খ...

মুখের ত্বকের যত্ন নিয়মিত নিলেও অনেক সময় হাত-পায়ের দিকে খেয়াল করেন না অনেকেই। ফলে হাত ও পায়ের ত্বক হয়ে ওঠে খসখসে। ত্বকের এমন শুষ্কতা খুব অস্বস্তিদায়ক। অনেকের পানিতে হাত ধুলেই হাত সাদা হয়ে যায়। আঙুলের ফাঁকের ত্বক উঠে যায়। পায়ের ত্বকের এমন হতে পারে। ঠান্ডা আবহাওয়ায় এসব সমস্যা আরও বেড়ে যায়। বারডেম জেনারেল হাসপাতালের অধ্যাপক রেজা বিন জাভেদ বলেন, বংশগত বা জিনগত কারণে অনেকের ত্বকে তেল গ্রন্থিগুলো প্রয়োজনের তুলনায় কম থাকে। ফলে ত্বকের প্রয়োজনমতো তেল নিঃসৃত হয় না। তাই শুষ্কতা দেখা...

গ্রীষ্মের দাবদাহে ছোটরা এমনিতেই অস্থির। এর মধ্যে শরীরে ঘামাচি হলে তাদের ভোগান্তি আরও বাড়ে। এটি মূলত ঘর্মগ্রন্থির সমস্যা। শরীরে ঘাম তৈরি হলে ওই গ্রন্থির মাধ্যমে তা ত্বকের উপরিভাগে চলে আসে। প্রচণ্ড গরমে ঘাম অনেক বেশি তৈরি হয়, তখন এত বেশি পরিমাণ ঘাম ঘর্মগ্রন্থির ছিদ্রপথে বেরোতে পারে না। ফলে তা ত্বকের নিচে এসে জমা হতে থাকে এবং সে স্থান ফুলে ওঠে। এভাবেই ঘামাচি তৈরি হয়, সেই সঙ্গে থাকে চুলকানি ও জ্বালাপোড়া। গরমে শিশুদের ঘামাচি থেকে বাঁচাতে করণীয়: * ঘামাচিগুলোকে নখ দিয়ে খোঁচানো যাবে না। * পাতলা...

একেক সময় একেক পোশাক পরেন। তবে সব সময়ই গুরুত্ব পায় আরাম। বাসায় ঢিলেঢালা পোশাক পরেন। বাইরে পশ্চিমা ঢঙের পোশাক পরা হয় বেশি। মাহি বলেন, ‘কেনাকাটা কিংবা যেকোনো প্রয়োজনে বাসা থেকে বের হলে জিনস, টি-শার্ট বা শার্ট পরে নিই। আরামদায়ক মনে হয়।’ দেশের বাইরে ঘুরতে বা শুটিংয়ে গেলে ভ্রমণের সময় হাফপ্যান্ট, টি-শার্টের মতো পশ্চিমা পোশাকই পরে নেন বড় পর্দার এই তারকা। বিদেশ ভ্রমণে মাহি পশ্চিমা ঢঙের পোশাক পরেন। ছবি: সুমন ইউসুফছবির মহরত কিংবা প্রিমিয়ার শোসহ বিশেষ অনুষ্ঠানে গাউনই পরেন বেশি। গাউনের রং অবশ্যই...

বিয়ের অনুষ্ঠান তিন-চার দিনে শেষ হয়ে গেলেও এর প্রস্তুতি কিন্তু চলতে থাকে অনেক দিন থেকেই। বিয়ের মূল কেন্দ্রে থাকেন বর-কনে, তাই তাঁদের প্রস্তুতি নেওয়ার একটা ব্যাপার থাকে। বিয়ের দিনটিতে সবাই চায় তাঁকে সুন্দর দেখাক। নিজেকে সুন্দরভাবে উপস্থাপনের জন্য তাই রূপচর্চার প্রস্তুতিও শুরু করে দেওয়া উচিত অনেক দিন আগে থেকেই। রূপবিশেষজ্ঞদের মতে, এ সময় খুঁটিনাটি সব বিষয়ে মাথা না ঘামিয়ে বিয়ের কাজগুলো দায়িত্বশীল কয়েকজনের হাতে ভাগ করে দেওয়া যেতে পারে। মাথায় দুশ্চিন্তা থাকলে তার প্রভাব পড়বে চেহারাতেও। এ জন্য নিজে...

ফাল্গুনী পূর্ণিমা রাত ছিল তখন। সেই পূর্ণিমার আলোয় ভেসে যেতে উতলা হয়েছিল আমার মতো আরও ২৬ জনের মন। কাজকে ছুটিতে পাঠিয়ে দিয়ে পূর্ণিমার চাঁদকে আপন করে ছুটে গিয়েছিলাম ঢাকা থেকে অনেক দূরে—জল-জঙ্গলের নিঝুম দ্বীপে। অ্যাডভেঞ্চার যাদের নিত্যসঙ্গী, তাদের দড়ি দিয়ে বেঁধেও ঘরে রাখা সম্ভব না। এই যাত্রার শুরুটাই হয়েছে লঞ্চ ধরার অ্যাডভেঞ্চার দিয়ে। যে লঞ্চ ছাড়ার কথা ঠিক বিকেল ৫টা ৩০ মিনিটে, সেই লঞ্চ আমরা টেনেটুনে ঘাটের সঙ্গে আটকে রেখেছি ৫টা ৫৭ মিনিট পর্যন্ত—আমাদের দুজন সময়মতো এসে পৌঁছায়নি বলে। হাদী ভাই আর...

পয়লা বৈশাখের ছোঁয়া লাগে মানুষের পোশাকে, অন্দরে, খাবার থেকে সবখানে। বাংলা নতুন বছর বরণ করে নেওয়ার এই উৎসবে মানুষ নিজে যেমন সাজতে ভালোবাসে, তেমনি সাজাতে ভালোবাসে আপন গৃহকোণকেও। সাজানোর উপকরণে দেশি ভাব থাকলে পুরো বাড়িটিই সেজে উঠবে উৎসবের রঙে। বসার ঘর সাজানোর ক্ষেত্রে ব্যবহার করতে পারেন মাটির শোপিস, প্রদীপ, নকশি কাঁথা, হাতপাখা ইত্যাদি। মেঝের কোনো অংশে আঁকা যেতে পারে আলপনা। মেঝেতে বসার আয়োজনও করা যেতে পারে। সে ক্ষেত্রে শীতল পাটি, শতরঞ্জি, নকশি কাঁথা ইত্যাদির ওপর রঙিন কুশন ছড়িয়ে দিয়ে ত...

অনুষ্ঠান যেমন প্রাণবন্ত হতো, শ্রোতারাও সে রকম আত্মঙ্গম করতে পারতেন, তখন বাঙালিদের মধ্যে একটা নিবিড় আত্মিক যোগাযোগ ছিল। বাঙালি সমাজের মানুষের মধ্যে একটা নিবিড় সম্পর্ক ছিল। যেটাকে আমরা একতা বলতে পারি। একই বোধে উদ্বুদ্ধ ছিল তারা। দেশটা ছিল পাকিস্তান। তখন ওই পাকিস্তানের চারপাশের রাষ্ট্রীয় কাঠামোর মধ্যে বাঙালিরা যেভাবে তাদের প্রাণের সম্পদ, সংগীত, তাদের ঐতিহ্য, হাজার বছরের ইতিহাস—সবকিছু সামনে এনে সেগুলোকে অবলম্বন করে বাঁচতে চাইত, সেই চাওয়ার মধ্যে একটা প্রচণ্ড জোর ছিল। আর তার অত্যন্ত সুন্...