প্রতিদিন ডিম খাওয়া কি ভালো?
এতদিন যাদের একটু বয়স বেশি, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল অথবা হৃদরোগের ঝুঁকি আছে তাদের ডিম খাওয়ার ক্ষেত্রে নানা বিধি-নিষেধ আরোপ করা হতো। ডাক্তার, ঘরের লোকজন, শুভাকাঙ্ক্ষী সবাই বলে থাকেন আপনার কোলেস্টেরল বেশি, উচ্চ রক্তচাপ আছে ডিম কম খাবেন। আর ডিমের লাল অংশ তো একেবারেই মানা। এমনকি ৭০ এর দশকেও আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন থেকে বলা হতো…