গোলমরিচের ৬টি গুণ
মাত্র এক চিমটির ব্যবহারেই যেকোনো খাবার হয়ে ওঠে মুখরোচক। গোলমরিচ বা এর গুঁড়া এমনই এক মসলা। শুধু স্বাদবর্ধকই নয়, এটি বাড়তি পুষ্টিও যোগ করে। এর রয়েছে নানা স্বাস্থ্যগুণ। ব্ল্যাক পিপার গাছ থেকেই আসে অতিপরিচিত এই মরিচ। কেবল মসলা নয়, ওষুধ হিসেবেও এর বহুল ব্যবহার রয়েছে। এখানে জেনে নেওয়া যাক গোলমরিচের গুণ সম্পর্কে। ১. পুষ্টি উপাদান…